За Македония може да се каже доста много, но аз ще разкажа нещо различно и лично. Влюбен съм в учтивите, услужливите и сърдечни хора, които са подправката на пътуването! Съвременното им изкуство е на световно ниво, провокативно, смело и впечатляващо. Обожавам македонските домати (както и македонската салата) овче сирене и печеното бито сирене. Скопие е уютен и топъл, някак си сгушен в „едно буре с барут“, както се изразяват самите македонци. От всякъде звучи хубава музика, от такситата до традиционните им ресторанти, можеш да чуеш и фънк, и соул, и джаз и, и… Кафетата им са на световно ниво, аз ще ви запозная с едно много специално. Зелено е по терасите, по улиците, китно, напомнящо на нашенска Швейцария. Обслужването е на висота, но това е заради самите топли хора. Няма начин да попаднеш на простащина, на грубост, камо ли на силна музика вечер, но това е пак заради самите хора, пълни с уважение към гостите си. Това е за мен Македония в моите очи… Прекрасно място да прекарате уикенда.
Хотелът
Избрах нещо не в центъра, а то се оказа уникално. Най-добрият в Скопие, определено не само за мен е Hilton Double Three, но те си го заслужават, хората работещи в хотела. Разположен непосредствено до реката, срещу строящия се супер модерен Американски Университет.
Обслужване 20/10
Хотелът предоставя обслужване на световно ниво. Персоналът е безпогрешен във всяко едно отношение. Получавате и индивидуални екстри, достойни за Риц и Шангри Ла. Комплиментите са навсякъде, лично отношение смесено с класа. А и няма как да пропусна, че ви посрещат с топли бисквитки с шоколад, които можете да си поискате по всяко едно време, невероятни са.
Стаите 10/10
Над стандартните размери и комфорт. Кабелната телевизия в стаята е препълнена с телевизионни канали от над 20 страни, което е удоволствие за всеки професионален пътешественик.
Релакс 10/10
Може да отдъхнете напълно в рамките на хотела. Релакс зоните се вливат една в друга. Музиката е просто вълшебство, поздравления. Ползването на Спа центъра става чрез записване, след като сте си избрали подходящ час. Има лимитиран брой записвания, което гарантира ограничен брой посетители, предоставяйки спокойствие и релакс. Шумоизолацията бе другото нещо, което ми направи изключително впечатление. В една от залите на хотела имаше сватба с над 100 посетители. Но ниво на шум извън залата бе нула, перфектно свършена работа.
Закуската 20/10
Разнообразна. Пекарната е различна всеки ден с асортимент вариращ между 20 и 30 тестени продукта. Плодове, сладка, ядки, сирена, меса (за не вегетарианците). Имате работещ бар за кафето и готвач на ваше разположение. Но теста „гости вегетарианци“ го издържаха с 10-ятка.
За работа 20/10
Огромни пространства само за вас, за да си намерите най-удобното. Интернета работи безотказно, където и да се намирате в хотела. Като най-важното е, че няма никаква глъчка около вас и имате огромни възможности къде да си свършите работата, без да сте попаднали в ресторанта или бара.
На кафе в Скопие
Извън хотела за чаша хубаво кафе без угризение препоръчвам Drip Coffee. Независимо кафене, основано от един от най-добрите бариста на Скопие Влатко Ангеловски. Мястото предлага богато разнообразие прясно изпечени от тях зърна в собствената им пекарка в Македония. Обстановка в най-добрите традиции на независимите кафенета – непринудена, хаотична, ръчно изработена, но с огромно съдържание на качество.
Препоръчително е да посетите Музея на съвременното изкуство
Съвременното изкуство, не е комерсиално, казионно, поръчково, правено по програма за усвояване. Няма да видите паметници, некрополи, безумни кичозни репродукции от приказките или от ренесансови класици. Това е изкуство в най-чистата му форма. Но за съжаление у нас все още битува дребната тарикатщина на Баш Майстора Бояджията. Свежа струя креативност на неочаквано място.
Хапнете в Старата Чаршия
Мястото си заслужава както през деня, така и през нощта. Но на мен определено ми допада след здрачаване. Автентичността навява спомени за Истанбул, като по вкус не му отстъпва.
Цялостно преживяване определено е 10/10. Извън идеологическите клишета, които биха свалили оценката. Но те са наследство на едни безполезни хора в новите реалности, затова просто незабелязването ще ги обрече на забрава. И ще останат единствено и само хубавите преживявания.